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REST-01 – PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS – LAVANDO Y PELANDO VERDURAS 2.1

Marco: 1 - Nivel: 2 - Subnivel: 1
¿Con que frecuencia has hecho esto?

Nunca
Poco
A menudo
Bastante a menudo

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REST-01 – PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS - LAVANDO Y PELANDO VERDURAS 2.1

Marco: 1 - Nivel: 2 - Subnivel: 1
¿Con que frecuencia has hecho esto?

Nunca
Poco
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REST-01 – PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS - LAVANDO Y PELANDO VERDURAS 2.1

Marco: 1 - Nivel: 2 - Subnivel: 1
¿Con que frecuencia has hecho esto?

Nunca
Poco
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REST-01 – PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS - LAVANDO Y PELANDO VERDURAS 2.1

Marco: 1 - Nivel: 2 - Subnivel: 1
¿Con que frecuencia has hecho esto?

Nunca
Poco
A menudo
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REST-01 – PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS - LAVANDO Y PELANDO VERDURAS 2.1

Marco: 1 - Nivel: 2 - Subnivel: 1
¿Con que frecuencia has hecho esto?

Nunca
Poco
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REST-01 – PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS – CORTANDO VERDURAS 2.2

Marco: 1 - Nivel: 2 - Subnivel: 2
¿Con que frecuencia has hecho esto?

Nunca
Poco
A menudo
Bastante a menudo

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REST-01 – PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS - CORTANDO VERDURAS 2.2

Marco: 1 - Nivel: 2 - Subnivel: 2
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REST-01 – PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS – LIMPIAR LA CARNE 3.1

Marco: 1 - Nivel: 3 - Subnivel: 1
¿Con que frecuencia has hecho esto?

Nunca
Poco
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REST-01 – PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS – FILETEAR PESCADO 4.3

Marco: 1 - Nivel: 4 - Subnivel: 3
¿Con que frecuencia has hecho esto?

Nunca
Poco
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REST-01 – PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS - CORTANDO VERDURAS 2.2

Marco: 1 - Nivel: 4 - Subnivel: 3
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REST-02 – COCINA CON MÉTODOS TRADICIONALES – HERVIR Y ESCALFAR 1.1

Marco: 2 - Nivel: 1 - Subnivel: 1
¿Con que frecuencia has hecho esto?

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REST-02 – COCINA CON MÉTODOS TRADICIONALES – FRITOS 2.1

Marco: 2 - Nivel: 2 - Subnivel: 1
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REST-02 – COCINA CON MÉTODOS TRADICIONALES – PARRILLA 4.1

Marco: 2 - Nivel: 4 - Subnivel: 1
¿Con que frecuencia has hecho esto?

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REST-02 – COCINA CON MÉTODOS TRADICIONALES - PARRILLA 4.2

Marco: 2 - Nivel: 4 - Subnivel: 2
¿Con que frecuencia has hecho esto?

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REST-02 – COCINA CON MÉTODOS TRADICIONALES - PARRILLA 4.3

Marco: 2 - Nivel: 4 - Subnivel: 3
¿Con que frecuencia has hecho esto?

Nunca
Poco
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REST-02 – COCINA CON MÉTODOS TRADICIONALES – GUISOS Y COCIDOS 5.3

Marco: 2 - Nivel: 5 - Subnivel: 3
¿Con que frecuencia has hecho esto?

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